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Le Château d'Yquem est le point culminant du Sauternais, un nom connu dans le monde entier, un vin unique… Depuis quatre siècles, Yquem préserve et défend un art de vivre et une culture.

Dans la trilogie 88, 89, 90 je demande 89. Encore une année faste pour les Sauternais et pour le premier d’entre eux, Yquem le Grand. Tous les éléments s’étaient accordés pour que du haut de sa butte au terroir magique, Yquem réalise une fois de plus le joyaux tant désiré. Ses Sémillons et Sauvignons regorgeant de sucres parfumés se sont tout au long de leur vinification gorgés de complexité. Sentez-vous de cette robe d’or monter le miel, l’abricot, l’ananas ou la pêche? Peut-être alors quelques odeurs exotiques ou grillées? Et que dire de la bouche, envoûtement soyeux… A boire jusqu'en 2050.


Bien plus qu'un grand domaine, Vega Sicilia est un véritable mythe tant ses vins sont exceptionnels et mondialement reconnus depuis le début du XX° siècle...


Le Languedoc est à l'honneur jusqu'au 15 Décembre 2016 avec l'opération Happy Languedoc et 8 cuvées en dégustation dans l'Enomatic. A vos verres...Prêts...Partez...

 


 

Vendredi 9 Décembre 2016 Venez découvrir les superbes cuvées de la Maison de Champagne Bruno Paillard, qui seront en dégustation à partir de 15h et jusqu’à 19h. La pureté et la finesse de grands vins derrière l’élégance d’une bulle aérienne vous feront oublier que vous n’aviez jamais bu de Champagne auparavant !

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Un Enomatic (vin au verre) permet aux plus indécis ou gourmands, de tester avant de faire leur choix. Huit vins y sont régulièrement mis à l’honneur.

Une carte est d’ailleurs proposée en libre accès à tous ceux qui veulent faire parti du club de Dégustation de la Vinothèque.

Des dégustations à la carte sont aussi organisées en fonction de vos envies.

Nous vous proposons différentes initiations à la dégustation : découverte d’un terroir ou d’un vigneron, dégustation à l’aveugle…

Nous sommes à votre disposition pour étudier tous vos projets.

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